【記者陳苗生/台東報導】 臺東縣長候選人吳秀華近日前往在地青年創業品牌「九樑豬肉鋪」，實地走訪並與返鄉接手家族養豬事業的第三代青年秉宏、奕綺夫妻深入交流。吳秀華於參訪中了解其從養殖源頭、肉品處理、低溫分切到客製化銷售的一條龍經營模式，對年輕世代將創新思維導入傳統畜牧業表示高度肯定。
「九樑豬肉鋪」源自經營數十年的家族養豬場。第三代秉宏與奕綺夫妻返鄉後，取得合法攤商資格並深入學習肉品分切與部位辨識，改善作業流程與低溫環境。鋪內除了零售服務，亦針對餐廳及家庭顧客提供特定厚度、份量與每餐彈性分裝的客製化服務，將傳統肉舖提升為現代化專業肉品服務品牌。
吳秀華表示，看到年輕人願意回到臺東接棒家業，並加入品牌、服務與包裝等專業創意，是臺東產業轉型不可或缺的力量。她強調，臺東具備豐富的農畜物產，若能結合青年思維與數位工具，即可延伸傳統一級產業的附加價值，將更多產值留在在地。
為進一步支持青年發展，吳秀華提到日前發布的「十大幸福政策」，包含「築夢青年」、「共好農業」與「創新經濟」三大面向。未來規劃提供涵蓋創業諮詢、技術、品牌、行銷及市場媒合的全方位輔導機制，深化陪伴網絡。
此外，吳秀華特別指出，留住青年不能單靠創業政策，必須同步打造友善的育兒環境。相關政策措施包含擴充準公共托嬰中心與幼兒園量能、減輕育兒負擔，並規劃特色共融的親子遊戲空間，完善整體支持系統。
吳秀華最後指出，青年政策的終極目標是讓年輕人在家鄉看見未來、安心成家。未來將持續深入在地青創現場傾聽實質需求，作為政策推動的具體依據。（圖片來源：臺東縣長候選人 吳秀華/提供）
